Page 19 - MENU REGULAR MENSA
P. 19
F O O D 19
W E S T E R N S T E A K
C TENDERLOIN STEAK 160
Grilled MeltiqueTenderloin Steak with Sautee Vegetables,
Chips and Gravy
Daging tenderloin bakar disajikan dengan tumis sayuran,
kripik kentang dan jus thyme
RIB EYE STEAK 160
Meltique rib eye steak with Fries and Gravy
Daging rib eye bakar disajikan dengan kentang goreng dan jus
thyme
C ROASTBEEF AU GRATIN 170
Roasted of Beef Meltique Tenderloin served with Potato
Gratin, Sautee Mushroom in Red Wine Sauce
Daging sapi panggang dengan saus anggur merah disajikan
dengan kentang panggang dan jamur
SALMON STEAK 150
Lemon Orange Olive Oil Salmon Steak with Mashed
Potatoand Green Vegetables Veloute
Salmon bakar dengan minyak jeruk lemon disajikan dengan
kentang dan bayam
US ROASTBEEF 300 GR SERVED WITH 3 350
CONDIMENTS
US Roastbeef Hanging Tender with Baked Shimeji,
Pumpkin Puree,Vegetable Provencale & Greenpepper
Brandy Sauce
US Roastbeef dengan jamur shimeji panggang, kentang labu
tumbuk, zuchini, tomat dan terong panggang dengan minyak
zaitun, saus brandy merica hijau
C chef recommendation / P pork
